春キャベツたっぷりｄｅヘルシーグラタン
【材料】
いつものグラタン
ざく切りキャベツ たくさん
ピザチーズ 適量
マヨネーズ 適量
【作り方】
1、いつもどおり、グラタンソースを作る。耐熱皿に入れる。（量はいつもより少なめがいい。）
2、ざく切りのキャベツたくさん→ピザチーズ→マヨネーズの順にトッピング！
3、トースター（オーブン）で焼く。
キャベツに焦げ目が付いたら出来上がり。
豆腐とお餅の味噌グラタン
【材料】
豆腐・お餅① 好きなだけ
ベーコン・鶏もも肉・たまねぎ② 好きなだけ
塩コショウ 適量
味噌 適量
ホワイトソース 適量
【作り方】
1、②を適当な大きさに切り、塩コショウで鍋で炒めます。
2、炒めた②と味噌で味付けたホワイトソースと混ぜます。③
3、お豆腐はレンジで温めて水を少し切り、バターを塗った耐熱食器に並べます。④
4、④に③をかけて、とろけるチーズを乗せます。オーブンで焼いた後、パセリなどを
かけると彩りよいです。
ポテトコンビーフマヨグラタン
【材料】（ 2人分 ）
ジャガイモ 大きめ2個
コンビーフ 小1/2～1個
アスパラ 1/2束
スライスチーズ（溶けるタイプ）ピザ用チーズでも可 4枚
◆お酢 大さじ1
◆サラダ油 大さじ1
◆塩 小さじ1/4
◆砂糖 小さじ1/2
◆コショウ 少々
マヨネーズ 1/4カップ
白ワイン 大さじ3
【作り方】
1、◆を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
ジャガイモを洗い、皮付きのままレンジでチンしておく。
2、ジャガイモが熱いうちに皮を剥き、一口大に切り、すぐに◆のドレッシングに
入れて混ぜ、味をなじませる。
3、アスパラは3～4cmぐらいに切りサッと茹でる。
コンビーフは荒くほぐし、チーズは角切りにしておく。
4、マヨネーズは白ワインでのばし、ジャガイモとアスパラを入れ混ぜ合わせる。
オーブンで表面に色ずくぐらい5～6分焼く。
納豆グラタン
【材料】（ 2人分 ）
納豆 1パック
豚ひき肉 150ｇ
たまねぎ 1/4個
あおねぎ 適量
切りもち 1/2個
砂糖 小さじ2と１/2
味噌 大さじ1と1/2
パン粉 大さじ3
白ゴマ 適量
【作り方】
1、たまねぎはみじん切り、青ネギは小口切りにしておく。切りもちは、小さめにスライスしておく。
2、ボールに①と、豚ひき肉・砂糖・味噌・パン粉を入れてよく混ぜ、納豆も加えてよく混ぜる。
3、②をグラタン皿に盛り、上から白ゴマをふりかけて、トースターで約10分焼く。
パングラタン
【材料】（ ココット1個分 ）
5枚ぎり食パン 1/2枚
A卵 1個
A牛乳 大さじ2
A砂糖 小さじ2
Aバニラエッセンス 1～2滴
マーガリン 適量
ハチミツorメープルシロップ お好みで
【作り方】
1、ココットの内側全体にマーガリンをしっかり塗ります。
2、その中に、Ａを入れよく混ぜます。
3、パンは一口大に切ります。
4、2の中へ、3を入れよく卵液を染み込ませ余熱ナシの
トースターで10～12分程焼けば出来上がり☆
5、甘さが控えめなので、お好みでハチミツやメープルシロップをかけて召し上がれ♪
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