簡単なポテトグラタン
シンプルで簡単な、ポテトグラタンのレシピです^^

【材料】( 4~5人分 )
じゃが芋 中3~4個
生クリーム 200cc
にんにく 1~2片
とろけるチーズ 好きなだけ
コンソメorブイヨン 1個
塩コショウ 少々
【作り方】
1、ふたの出来るフライパンや鍋に、4~5mmにスライスしたじゃが芋を入れます。
2、にんにくはスライスかみじん切りにし、じゃが芋の上に置きます。
3、生クリームを1パックと、固形ブイヨンを入れます。
4、蓋をして中火で煮立て、煮立ったら弱火にして15分~20分火にかけます。火を止め、軽く塩コショウで味付けします。
5、グラタン皿に移し、好きなだけチーズを乗せたらオーブンでチーズを焦がし、パセリを乗せて完成!