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ホワイトソースにスイートチリソースを混ぜた、あまからのチキンきのこグラタンです。
【材料】（1皿分）
鶏もも肉 小1枚
しめじ 1/2パック
玉ねぎ 1/4個
ちょっとだけハインツホワイトソース1袋（70g）
スイートチリソース大さじ2（お好み量）
ピザ用チース 適量
【作り方】
１、鶏肉は一口大に切り、塩コショウしておく。しめじはさっと洗い、石づきをとる。玉ねぎは薄切りにする。ホワイトソースとスイートチリソースを混ぜ合わせておく。
２、フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、①玉ねぎ、鶏肉、しめじを炒める。（鶏肉は焼き色がつくくらい）
３、耐熱皿にバターを薄く塗り、炒めた②を入れる。その上に①で混ぜておいたソースをかけ、チーズをのせたら、200度のオーブンで15分くらい焼いたら完成です！
※ハインツのホワイトソースを使うと、美味しいグラタンが簡単に出来ると思います。
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